Türkise "Candy-Bar"

Eine türkise "Candy-Bar" sollte es für den 10. Geburtstag sein. Weil es ein Übernachtungsgeburtstag war gab es Popkorn zum Film und für jeden eine kleine Trinkflasche für die Nacht. Ich glaube die Flaschen kamen am Besten an. Und ich habe festgestellt, so schön wie es auch immer aussieht, die Kids mögen lieber Popkorn, Salzbrezeln und die kleinen Dickmanns, von den anderen Sachen ist sehr viel übrig geblieben.

 

Ich hoffe es gefällt Euch. Die Kids hatten auf jeden Fall Spaß! Die Fotos mußte ich noch ganz schnell machen, bevor sie drüber hergefallen sind ;-)

Ich wünsche allen eine schöne Woche!

In der Weihnachtsbäckerei...

...gab es bei uns dieses Jahr (für die Beste) einen etwas anderen Kuchen. Milena hat mir fleißig geholfen beim Kneten, Rollen und Dekorieren...

Unser Fondant war sehr quietschig grün und ziemlich hart. Nach ein paar Minuten auf der Heizung, konnte man ihn gut kneten. Wir haben ihn dann mit etwas gelber und roter Lebensmittelfarbe im Beutel geknetet, irgendwie war die rote wohl nicht dafür geeignet, daher die roten Punkte, aber irgendwie passt das zu dem grünen Boden. Für die Grasbüschel haben wir die Reste vom Fondant einfach durch ein Sieb gedrückt, das hat Milena besonders viel Spaß gemacht ;-) Wer kennt das noch aus Fimo-Zeiten?!
Leider habe ich in unserem Umkreis keine Fliegenpilze aus Zucker mehr bekommen, daher die unechten, aber es sieht doch trotzdem nett aus. Der Kuchen gefiel dann gestern, beim Adventskaffeetrinken allen so gut, dass ihn keiner anschneiden wollte. Aber satt wurden wir trotzdem, mir reicht da ein Stück von der hier, da freue ich mich jedes Jahr drauf.
Unser Kuchen, unter der grünen Haube, ist ein ganz normaler Walnusskuchen:
200 g Walnüsse (gehackt und in der Pfanne, mit einem Teil des Zuckers, leicht anrösten)
200 g Margarine oder Butter
200 g Zucker
1 P Vanillezucker
4  Eier
2 EL Milch
250 g Mehl
2 TL gestr. Backpulver
Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier und Milch schön schaumig schlagen. Mehl und Backpulver dazu geben und die nicht mehr ganz so heißen Walnüsse unterheben. Alles in eine gefettete Kastenform geben. Bei 170 Grad (Umluft) ca. 60 - 70 Minuten backen (bei mir hat es etwas länger gedauert, weil der Kuchen recht hoch war).
Ich wünsche Euch eine ruhige, stressfreie letzte Woche vor Weihnachten. Bei mir sind, mal wieder, noch nicht die Karten raus! Aber ich bin dran, heute Abend werden sie hoffentlich fertig.

Beerenzeit

Heute gab es leckere Walderdbeeren, die wir auf unserem Spaziergang gefunden haben. Die riechen...mmmh lecker! Die hier haben wir unserem lieben Opa mitgebracht, weil er uns schon seit 2 Wochen immer wieder mit den leckersten Erdbeeren (die großen, frisch vom Feld) versorgt. Aber ein paar sind gleich im Mund verschwunden ;-)



Und im Garten von Oma und Opa gab es dieses Jahr einen kleinen Eimer voll mit Waldbeeren, die gibt es immer mit Pfannekuchen, einfach lecker!

Und was kommt bei Euch zur Zeit so auf den Tisch? Bei uns sind es jeden Tag Erdbeeren,
wir hatten schon:
Erdbeeren mit Eis und Sahne
Erdbeergranita mit Sahne und ohne
Erdbeermilchshake
Erdbeermarmelade
Erdbeerkuchen
Erdbeertortellets
Erdbeerbowle
Erdbeerjoghurteis
Erdbeeren mit Quark
und natürlich Erdbeeren pur, die sind so süß, da braucht man eigentlich keinen Zucker.
Und nein, ich bin sie immer noch nicht leit! Leider gibt das Feld bald keine mehr her ;-(
Ich liebe Erdbeeren! Habt Ihr noch Rezepte-Tipps?
Gebastelt habe ich auch die Woche und schon verschenkt, aber das Foto vergessen.
Ich wünsche Euch eine schöne Woche!

Stern Nr. 19

Und wieder ein paar Zimtsterne, dieses mal auf der Torte. Mmmmh war die lecker, leider habe ich vergessen wie sie hieß, werde heute mal nachfragen.

Und Euch allen einen schönen Wochenstart!

Stern Nr. 11

Im Advent gibt es bei uns auch gerne mal Zimtsterneis, es schmeckt Innen nach Apfel und ist super lecker. Ich habe mich hier an einer Zimtzabaione versucht, die noch warm dazu kam, lecker, lecker!

In Bad Honnef sind wir unter anderem auch ins "à la Hand" gegangen. Hach zu schön, ein wenig Deko, Bänder, Perlen (in alten Setzkästen), Stempel,... Kann ich Euch nur empfehlen!
Und jetzt wünsche ich Euch einen schönen 3. Advent!

Stern Nr. 10

Meine Mum backt jedes Jahr ganz viele Sorten Plätzchen, ich schaffe gerade mal 2-3. Für Mittwoch habe ich einen Teller voll bekommen (ein paar fehlen hier schon ;-) und auch wenn die Zimtsterne nicht so aussehen wie sonst, die sind vielleicht lecker dieses Jahr!

Und dazu passt bei mir immer ein Tee ;-) Hier ist noch ein Teebeutelbuch, das ich für die Katt gewerkelt habe.

Dieses Weihnachtspapier von Cosmo Cricket fand ich besonders schön!

Und dann wollte ich mich noch bei Euch bedanken, für's Daumendrücken. Wir hatten gestern echt Kaiserwetter und so war es ein wunderschöner Tag! Evtl. gibt es morgen mehr zu dem Thema!

Stern Nr. 07

Heute mal gebackene! Die hier hat Milena heute mit der Oma gebacken. Erst haben sie ganz viel Spritzgebäck gebacken und dann noch ein paar ausgestochen. Das hat Milena sich so gewünscht, die Tage werden wir sie dann noch verzieren. Obwohl...jetzt mag sie die noch, aber wenn sie verziert sind nicht mehr. Auf jeden Fall nicht mit Zuckerguss, Perlen, Streusel, Gummibärchen,...

Naja vielleicht verzieren wir nur mit Vollmilchschokolade, obwohl das ist ihr sicher zu langweilig!
So ich bin dann mal Schwupps wieder weg, 12 Frauen kommen zum Frühstück. Der Tisch ist fertig, ich hoffe ich habe an alles gedacht ;-) Bis morgen!

Hier bin ich wieder!

So jetzt wird es mal wieder Zeit, das die Angela hier oben verschwindet. Und habt Ihr mich schon vermisst? Im Mai dreht es sich bei mir immer nur um ein Thema, meinen kleinen Maikäfer, die am Sonntag ihren 5. Geburtstag gefeiert hat. Und Mama hat es sich wieder nicht nehmen lassen, ihr ein Geschenk selbstzumachen. 10 Meter Stoff mußte ich bewältigen. Oben ist ein Hula Hoop Reifen drinnen, dann noch ein paar Bömmelchen dran und 3 Tilda Röschen (aus dem Buch Tildas Haus). Dann noch ein paar Kissen rein und "schon" ist das perfekte Geschenk für eine 5-jährige Prinzessin fertig. Milena liebt es, gestern hat sie mit ihrem Cousin und ihrer Cousine schon den halben Nachmittag da drinnen verbracht.

Versprochen, wenn die Sonne wieder scheint gibt es noch ein paar bessere Fotos, gestern war es zu windig.

Kuchen für 20 Personen. Dieses Mal gab es keine Fondanttorte, Milena wollte einen Schokokuchen mit Schoko drauf und drinnen. Dann habe ich mich mal an Kuchenlollies probiert, gesehen habe ich die bei Dani. Ich werde aber meine Kuchen beim nächsten Mal einfach nicht süßen, denn durch den Puderzucker und die Schoki waren sie schon sehr süß, aber lecker ;-)
Der Erdbeerkuchen war ratz-fatz weg. Der Boden ist super simpel:
6 EL Zucker
6 EL Öl (ich habe hier Butter geschmolzen schmeckt einfach besser)
6 EL Mehl
3 Eier
½ Pck. Backpulver
einfach lecker! Das Rezept von der Cappuccinotorte gibt es ein anderes Mal!
Abends haben wir irgendwie keine Fotos gemacht, da haben wir lecker gegrillt!

5 Jahre, oh Mensch wie die Zeit vergeht!

Und wir hatten so ein Glück mit dem Wetter, morgens war es noch so kalt. Milena war den ganzen Tag sooo glücklich, einfach schön!
So ich wünsche Euch noch eine schöne Woche!

Granita di fragola

Ich bin viele Jahre mit meiner Freundin Mone nach Taormina (Sizilien) in den Urlaub geflogen und abends sind wir eigentlich fast immer in der Oranges Bar gelandet und haben uns die Fragen gestellt "con oder senza?" "pesca oder fragola?" Bei mir gab es leider zu oft "con panna" ich konnte nicht widerstehen. Aber dieses Granita aus der Oranges Bar ist einfach zu lecker, von frischen Früchten gemacht und nicht dieses farbstoffgetränkte Zeugs was man sonst immer so sieht. Wenn es eine Frucht mal nicht mehr gab z.B. Erdbeeren im August/September/..., dann gab es das eben nicht!
Diese Woche habe ich dann einfach mal meine Rest-Erdbeeren (mit ganz wenig Zucker, weil sie eh schon recht süß waren) klein gemixt und in Eiswürfelförmchen gefüllt. Hier mal wieder die Version mit Sahne (die mußte weg ;-) aber das schmeckt auch sehr gut mit kalorienarmen Naturjoghurt! Mmmmmhhhhh lecker!!!!

Also Mone, wann kommst Du vorbei?!
Und hier reich ich Euch noch ein Foto nach, muß 1995 gewesen sein, ich noch "con" Hals! Und wer jetzt glaubt, wir wären nur wegen dem Kellner dahin gegangen, den muß ich enttäuschen, der hat seinen Charme nur rausgeholt, wenn eine Kamera in der Nähe war ;-)